5月6日下午,“美味韩食轻松做”活动在我校国际交流中心成功举行。百余名学生通过亲身体验韩餐的制作更多地了解韩国文化。
韩式紫菜包饭轻松做的环节在期待中开始了,学生们将米饭、紫菜、萝卜、黄瓜等各色食材一一分类,把具有韩国特色的腌制萝卜等食材切成条状,再将食材与酱料使用一张特制的小竹帘卷起成筒状,切段,美味的紫菜包饭大功告成,自制的韩式美味让学生们相当自豪。
据悉,此次活动由我校国际交流中心和韩国旅游发展局共同举办,韩国旅游发展局西安办事处李炯渊支社长和我校国际交流中心主任杜瑞清一同参加活动,希望学生们通过活动更多地学习韩语、了解韩国文化,促进中韩文化交流。汉阳馆餐饮集团总经理金海英还具体介绍了韩国美食特点和韩式的餐饮礼仪,使同学们再次深入感受了韩国文化的魅力。
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