4月15日中午,我校第二学生餐厅热闹非凡,108道美食抢“赞”大赛在师生的期盼中开始。54家参与的餐厅商户为此次活动送上各类美食,涵盖主食、小吃、饮品三大类,口味也涵盖陕菜、川菜、鲁菜等等。现场校领导老师组成的专家评委和50名师生组成的大众评委将对108道菜品一一试尝、点赞,获赞最多的餐品将成为优胜者。
(专家评委品美食)
我校党委书记李玉华出席活动,学院、工作部相关负责人与师生代表们参加了活动。本次饮食厨艺文化交流活动由我校商学院与学生餐厅共同主办。
李玉华书记在大赛前讲话,他表示,饮食厨艺文化交流活动不仅丰富了校园文化生活,而且还能促进学生食堂更好地为师生服务、不断提高服务质量与水平。
(师生评审品美食)
此次参评的美食品种丰富、名目繁多,南北方口味都在菜品中有所体现。现场气氛更是活泼、热烈,品尝的同学乐在其中,来自商学院会计专业的王梅同学对参评作品台湾鸡排饭情有独钟,她说“口感不错,鸡肉鲜嫩,饭粒糯软,色香味俱佳,非常适合作为中午的正餐。”
(颁奖仪式)
比赛采取点赞形式进行投票,评委手持点赞标牌数张,对参评作品的味感、质感、观感、营养卫生以及菜名是否符合作品内容等五个方面进行点赞投票,且关注是否具有学校特色以及创意和饮食文化气息。最终,祥顺川菜获“最佳美食奖”、飘香盆盆鱼 获“最佳人气奖 ”,此外还决出了 “最佳创意奖 ”、“最佳风味小吃奖”、“最佳饮品奖”等美食大奖。
责编:武凡 编辑:王馨陆