为丰富工商企业管理专业《生产与运作管理》课程教学实践内容，同时，也为了让同学们体验真实的企业环境、提高学习积极性，近日，西安外事学院商学院工商管理系组织13级工企专业共80余师生赴西安临潼“伊利工厂”参观学习。
西安临潼“伊利工厂”全称为临潼区西安伊利泰普克饮品有限公司，是内蒙古伊利实业集团股份有限公司下属的一家大型合资企业，专业从事乳制品的生产开发，总投资3160万美元，现有员工850人。人事部经理党静代表企业对师生的到来表示热烈欢迎，安排相关人员为同学们做了伊利系列产品介绍，带大家观看了伊利企业文化、工艺流程等内容。在工作人员引导下，同学们还参观了企业的办公区、荣誉室及前处理、灌装等生产车间。
很多在课堂中学习的理论知识在现实场景中揭开了神秘的面纱， 比如生产线中每小时生产12吨的全封闭液态奶生产设备等让同学们开拓了视野。同学们还就企业生产、招聘等感兴趣的问题询问了企业相关人员。
此次实践教学活动不但使同学们对专业课程学习内容有了更深的认识，也对他们未来的职业规划给予了一定的帮助。
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